Receitas  ›  Panqueca americana sem leite

Panqueca americana sem leite

A panqueca de domingo, com óleo no lugar da manteiga.

por Jaqueline Minatti · 1594 · 20 min · 8 unidades

Ingredientes

• 1.25 xícaras farinha de trigo
• 1 colher (sopa) açúcar
• 3 colheres (chá) fermento em pó
• pitada sal
• 2 unidades ovos
• 1 xícara (240 ml) BRANCO® preparado (1 medidor (28 g) para 180–200 ml de água)
• 2 colheres (sopa) óleo

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes secos.
2. À parte, bata os ovos com o BRANCO® preparado e o óleo.
3. Junte tudo sem bater demais.
4. Frite cerca de ¼ de xícara por panqueca, virando ao dourar.

Nota da nutricionista

Misture só até a massa juntar — bater demais deixa a panqueca borrachuda.

Todas as receitas